全球海鲜刺身姿造艺术大赛(深圳站)

活动时间2024年5月17日(9:00-17:00)

活动地点深圳市福田区会展中心1号展馆活动区

活动简介

第3届全球海鲜刺身姿造艺术大赛由2024深圳国际渔业博览会主办方重磅打造,由粤港澳大湾区美食文化峰会执行主席、金钥匙星厨学院首席执行院长李亚主席创立发起的,邀请数十位国际名厨及海鲜刺身姿造专家共同组成裁判评审团。

本届赛事以“食材不变.灵感万变”为主题,为打造一场海鲜的视觉盛宴,探寻“海鲜姿造”何为海鲜界的艺术家。精湛的刀工加独特的创意,永无止境的艺术探索。食材不变,灵感万变,引领中国海鲜姿造新风潮,2024深圳国际渔业博览会将带你领略味觉与视觉的双重奢华体验。

组织机构

指导单位

2024深圳国际渔业博览会组委会

主办单位

世界中餐名厨联合会

金钥匙国际联盟

世界粤菜厨皇协会(中国香港)

香港国际厨艺交流协会

深圳市烹饪协会

上海歌华展览服务有限公司

执行承办

金钥匙国际联盟星厨学院

深圳市烹饪协会名厨委

探索者国际餐饮策划机构

上海浙际市场营销策划中心

铂金协办单位

李锦记(中国)销售有限公司

广州雅艺轩工艺品有限公司